肌肉需求蛋白质

蛋白质是人体必要营养素，特别肌肉生成特别需求，2012年美国曾有一项研究发现，吸取蛋白质能够添加推陈出新速率，但是红肉的油脂含量高，食用过量会添加代谢负担，所以脂肪较低的蛋白质来历，如低脂牛奶、鱼肉、鸡肉，都能够协助吸取优秀蛋白质，促进身体推陈出新速率，加快热量耗费。

健康碳水化合物来历

碳水化合物是身体能量来历，供给细胞所需能量，部分人减重会削减碳水化合物吸取，乃至彻底不吃米饭或面食，但连续有研究指出，虽然下降碳水化合物吸取量大方向没错，但仅于甜甜圈、汽水、蛋糕等高糖与高油食物，反而蔬菜、生果、豆类、全谷物的碳水化合物，能够协助身体安稳血糖不容易饿。

肌肉量进步基础代谢率

肌肉量越多，热量耗费能量越强，即便身体没有运动，基础代谢率也会维持在一定水平，所以男性基础代谢率会比女性高，但是透过肌力练习，进步身体肌肉量，能够添加减重作用，特别女性更年期时，雌性激素分泌量大幅削减，会明显添加腹部脂肪量，藉由练习肌肉与加强热量耗费，能够避免体重添加。